Informació
De pagesos a carnissers
Parlarem amb diversos productors per conèixer el seu model productiu i de botiga, com visibilitzen els productes propis, o de productors de proximitat, i la importància de treballar
amb aliments amb nom i cognom. Comptarem amb Cesc Colom (Colom Vila), Pep Peraire (El Soler de n’Hug) i Gemma Prat (Fussimanya). I tastarem els seus productes!
PREU INSCRIPCIÓ: 5 €
Aforament limitat (50 persones)
DIA: 13 d'abril de 2025
HORA: 18:00h (durada 1 hora)
AULA GASTRONÒMICA DE L'ESPAI TERRA i CUINA
Equipament:
Aula Gastronòmica de l'Espai Terra i Cuina
