Informació
Sessió amb tast: La ramaderia que ens fa el paisatge amb Jan Fargas
Una sessió de cuina i tast per descobrir com la ramaderia forma part del paisatge i de la vida al territori. Jan Fargas, de Les Voltes de Sant Sebastià de Moià, cuinarà diferents carns mentre conversem amb els seus productors i productores: la vedella Angus de La Musona, la vedella Aubrac d'Aubrac del Sorreig, el porc de Soler de n'Hug i el poltre de Terra Endins.
PREU INSCRIPCIÓ: 5 €
Aforament limitat (50 persones)
DIA: 29 de març de 2026
HORA: 11:00h (durada 1 hora)
AULA GASTRONÒMICA DE L'ESPAI TERRA i CUINA
(Plaça Carbó)
- L'Organització no farà la devolució ni canvi de cap tipus d'entrada a la Fira
Equipament:
Aula Gastronòmica de l'Espai Terra i Cuina
