|
Visita guiada amb degustació a l'assecador de Casa Riera Ordeix
Entrar a les instal·lacions centenàries de Casa Riera Ordeix és endinsar-se en un autèntic centre sensorial dedicat a la Llonganissa de Vic, on els cinc sentits esdevenen protagonistes. L’experiència té lloc a l’assecador històric de la casa, amb 174 anys d’història, l’únic que es conserva encara al cor de la ciutat de Vic, testimoni viu d’una manera de fer que ha perdurat generació rere generació. Només obrir la porta, una aroma intensa i inconfusible envaeix l’espai i ens convida a descobrir la Llonganissa de Vic a través de l’olfacte, la vista, el tacte, l’oïda i, finalment, el gust. La visita guiada permet conèixer el procés d’elaboració i curació en un entorn únic, carregat de memòria i tradició. I, com no podia ser d’una altra manera, l’experiència culmina amb un tast de productes Riera Ordeix, que posa el punt final a aquest viatge pels sentits.
Activitat no adaptada per a persones amb mobilitat reduïda.
|
Casa Riera Ordeix