Taller d'elaboració de botifarra d'ou

Pep Cabot (EHO)

TALLER PARTICIPATIU

De la mà de Pep Cabot, professor a l’Escola d’Hosteleria d’Osona, descobrirem com s’elabora la botifarra d’ou, un embotit emblemàtic del nostre calendari.

Un taller per conèixer el producte, l’ofici i les tècniques bàsiques que hi ha al darrere, tot posant en valor la cuina i la tradició des de la pràctica.

Dia: 22 de febrer de 2026
Hora: 11:00h (durada 2h)

Ubicació: L'Obrador - Plaça Màrtirs


Preu inscripció: 6€
*Aforament limitat

Les entrades a partir de dissabte només es vendran a la Fira