|
La matança del porc, tradició ancestral TAST La matança del porc ha estat tradicionalment una activitat festiva i de subsistència per a moltes famílies pageses. La Matança és un moment de trobada i cooperació familiar i veïnal, en què es comparteixen feines, anècdotes, festes i rituals. De la mà de Josep Dolcet tastarem embotits i descobrirem fets i anècdotes de la Matança.
|
Aula de l'Embotit
