|
El joc del moc (i la moca) Tast d'embotits i dels mots de la matança Amb el filòleg Pau Vidal jugarem a descobrir d'on venen i de què tenen gust les paraules de la matança i la tradició xarcutera. I tot plegat amb la boca plena, perquè tastarem embotits tradicionals de la mà de l'especialista i divulgador David Sanglas
|
Aula de l'Embotit